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第8节(1 / 2)





  温油炸至八分熟,要把丸子捞起来冷却片刻。等到分菜的时候,又将小丸子投入沸油再炸一次。最后撒上孜然粉即可。

  小炸丸子到底算不上一道菜,顶多解解肉馋。薛绒便又打了个鸡蛋做了一碗蛋羹,加了点香菇肉松。最后又提了一罐鱼肉蔬菜羹。

  薛绒是多年锻炼出来的厨间功夫,手上动作快速利落。等提着小篓走在路上的时候,身边也都是村里送饭的妇人。

  薛绒送到的时候,几个人正坐在地边的树下休息。看到薛绒的身影,几个人瞬间就激动了。

  田春秋问道:“好香啊,你做了什么好吃的。”

  薛绒笑道:“你打开看看不就知道了。”

  几个人瞬间扑了过来。

  四个铝铁饭盒,装得满满实实的。除了上面刻着的名字不同,从里到外都一模一样,看着十分美观。

  饭盒一打开,香气袭人。旁边坐着等饭的老知青瞬间就转了过来,不约而同地都动了动鼻子,好香。

  饭盒里每个人都分了八个小丸子,大小相同,摆得齐齐整整。另外一边则是做好的蛋羹,香菇肉松点缀其间,还带了点葱花,卖相极好。

  小肉丸子炸得外焦里嫩,还有孜然调味。入口即酥,不需大嚼,一口一个吃,和着米饭吃,都是极好的。鸡蛋和着米饭吃,也相当的美味。

  几个人瞬间感觉胃口大开,拿了自己的饭盒,都开始大吃特吃。

  薛绒吃了几口,抬头道:“我还提了一罐鱼肉蔬菜汤,等会我们还可以一人喝一碗。”

  闻言,田春秋几人都加快了吃饭的速度。

  田春秋道:“我觉得我能喝两碗。”

  薛绒道:“我煮的满满一罐,够你喝的。”

  旁边廖梅英问道:“薛绒,这些都是你做的吗?”

  薛绒咽下嘴里的那一口饭,点点头。

  廖梅英的脸上露出了遗憾的表情,道:“你的厨艺可真好。”

  田春秋在一旁点头,赞同道:“绒绒做的饭是我从小到大吃过的最好吃的了。”

  毕竟廖梅英也在他们刚来的时候提点了不少,人家摆明馋了。几个人商量了一下,饭盒里的饭菜都是定量的,但汤还是可以分的。于是便给廖梅英分了一碗,还给在附近转悠闻香而来的会计也分了一碗。

  吃过饭,酒足饭饱。几个人感觉早上干活的疲惫瞬间一扫而空,感觉都精神了不少。

  因着中午这顿饭,下午和他们说话的人都多了些。

  廖梅英道:“绒绒学过厨?”

  不怪她这么问,现在这个时候,一般人吃东西自然是相当粗糙的,并不讲究什么摆盘的花样子。但她眼尖,几个人虽然是铝铁饭盒简单饭菜,但也摆得相当整齐好看。

  薛绒笑道,到底还是道:“跟爷爷学过几年。”防止对方继续再问下去,她顿了顿道:“我爷爷现在是国营饭店的主厨。”

  廖梅英瞬间了然。怪不得做饭做得这么好吃,原来是大厨教导出来的。

  一时之间又有些丧气。他们老知青这边,做饭没几个好的,都是顶多能吃的地步。原本不比不知道也没有伤害,这次中午闻着旁边传来的香气再去吃这些饭菜,尚能入口的饭菜便显得有些难吃了。

  想着以后每天都要经历这样的生活,就感觉未来一片灰暗。

  要是当初新来的知青和他们住在一起就好了,不过就算住在一起,也不一定能一起搭伙吃饭。

  一时之间,田春秋等人都成了羡慕嫉妒恨的对象。

  然而纵使做饭做的再好,薛绒还是要干活的。

  她下午依旧勉勉强强地挖着地撒着种,数着步子跟着心跳走,反正保证每个小时干的活差不多就行。

  恍恍惚惚中,薛绒发现自己的进度都快赶上陈敬之。不禁内心大喜,真是可喜可贺。

  但一抬眼,田春秋已经离得他们老远。薛绒今天一天都惊叹无数回了,这回也就见怪不怪的往地里撒种,年轻真好。想她年轻的时候也连跑马拉松都不带喘气儿的。

  没过一会,田春秋便转了回来给薛绒帮忙。

  薛绒忙道:“不用了,你歇会。”

  田春秋直接就开始接着薛绒的进度锄地,道:“我又不怎么累,你快撒种。”

  眼见田春秋都锄了一大块,薛绒只能往里撒了种,然后田春秋又把土埋上。

  薛绒小声道:“其实我勉勉强强干着,每天记上四五个公分挺好的。”原本想说五六个的,想想自己的实力,无奈放弃。

  田春秋笑道:“没事,这锄头我拎着轻飘飘的。”她顿了顿,又道:“其实我还有事求你呢。”

  薛绒一愣,问道:“什么事?”

  作者有话要说:  1、小炸丸子参考了梁实秋先生的《雅舍谈吃》的炸丸子。

  民间也爱炸丸子,我们本地过年就爱炸红薯丸子和鸡蛋豆腐丸子。等到要吃的时候,按种类蒸一下,撒点糖就会很好吃。

  2、鸡蛋羹这道菜配米饭吃超级好吃,这道菜我从家里吃到学校都不带腻的。哈哈哈

  3、鱼肉蔬菜羹,可以自行想象啊。因为我也没吃过,我们家不这样吃,我就吃过西湖牛肉羹。

  宝贝们,今天是这个月最后一天了哎,你们还有营养液吗?

  想喝想喝

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